質(zhì)檢總局：金屬餐廚具質(zhì)量安全風(fēng)險較高

　　不合格情況主要包括標(biāo)識標(biāo)簽、安全衛(wèi)生項目、外觀質(zhì)量、理化性能不合格等。安全衛(wèi)生不合格項目主要是蒸發(fā)殘渣超標(biāo)、脫色、丙烯腈單體與高錳酸鉀消耗量超標(biāo)、熒光檢查不合格、重金屬溶出量超標(biāo)，檢驗檢疫機(jī)構(gòu)對此類不合格產(chǎn)品均做出了銷毀或退運(yùn)處理。

　　據(jù)白皮書分析，在進(jìn)出口食品接觸產(chǎn)品檢驗不合格項目中，標(biāo)識標(biāo)簽、安全衛(wèi)生項目、外觀質(zhì)量、理化性能及其他不合格分別占比55.2%、27.4%、9.4%、2.2%、5.8%，標(biāo)識標(biāo)簽不合格占半數(shù)以上，且大多是進(jìn)口產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)簽不合格。

　　在進(jìn)口食品接觸產(chǎn)品中，金屬制品的實(shí)驗室檢測不合格率為3.29%，是幾類進(jìn)口食品接觸產(chǎn)品中不合格率最高的，說明此類進(jìn)口產(chǎn)品質(zhì)量安全問題突出、風(fēng)險較高。

　　白皮書顯示，越來越多的國外餐廚具等食品接觸產(chǎn)品品牌爭相進(jìn)入國內(nèi)市場，但這些產(chǎn)品的出口商及其在我國的進(jìn)口商對我國有關(guān)標(biāo)簽標(biāo)識的技術(shù)規(guī)范要求卻不夠重視和了解，進(jìn)口產(chǎn)品無中文標(biāo)簽標(biāo)識或標(biāo)簽標(biāo)識不規(guī)范的情況大量存在。

　　因此，建議貿(mào)易相關(guān)方要嚴(yán)格按照我國相關(guān)產(chǎn)品技術(shù)規(guī)范要求，在進(jìn)口食品接觸產(chǎn)品時，既要保證產(chǎn)品質(zhì)量，也要規(guī)范產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識。白皮書還建議繼續(xù)完善相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)體系。