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草莓農(nóng)殘檢測續(xù):“越俎代庖式檢測”越少越好

[2015/4/28]

  針對網(wǎng)上有流言說草莓農(nóng)藥殘留普遍,央視記者日前隨機(jī)在北京購買了8份草莓送檢,均檢測出含有百菌清和乙草胺兩種農(nóng)藥。其中乙草胺在國家的草莓殘留物標(biāo)準(zhǔn)中并無登記,相比歐盟標(biāo)準(zhǔn),有的草莓中乙草胺超標(biāo)6倍。專家介紹,美國已把乙草胺列為B2類致癌物,如長期食用乙草胺殘留的食物,有致癌性。這樣的檢測新聞不少,奇怪的是,它們大多由央視爆出,這不免讓人納悶:相應(yīng)的監(jiān)督部門難道聽不到“草莓農(nóng)藥殘留普遍”之類的流言嗎?

  同樣的事情,如果記者不去“多事”,恐怕普通百姓更不會去“找事”。筆者昨天在網(wǎng)上咨詢了一下有關(guān)草莓中乙草胺殘留的檢測費(fèi)用問題,這才發(fā)現(xiàn),大量檢測機(jī)構(gòu)并沒有公布相關(guān)費(fèi)用信息,倒是通過百度發(fā)現(xiàn)了檢測啶蟲脒一個(gè)項(xiàng)目的費(fèi)用,價(jià)格在700到800元之間一次。假設(shè)乙草胺檢測的費(fèi)用大致也是這么貴的話,那么,被檢出,費(fèi)用也許會有出處;假如沒被檢出,費(fèi)用自然由送檢人自掏。一個(gè)平頭百姓愿意冒著這樣的風(fēng)險(xiǎn)去“找事”,必定是鳳毛麟角,更況這還是在能找到檢測機(jī)構(gòu)并且該機(jī)構(gòu)愿意承接這個(gè)業(yè)務(wù)的前提下。這回央視記者僅因?yàn)橐欢瘟餮跃唾I了八份草莓送檢,一個(gè)檢測項(xiàng)目不夠,還增加另一個(gè)項(xiàng)目,這無非屬于一下情況:央視記者送檢,免單;央視出檢測費(fèi)用;記者自掏腰包。不管怎么個(gè)情況,央視都能做得到。而換做一個(gè)平頭百姓,恐怕自家心理上就難過得去。

  而這一切,對質(zhì)檢部門來說根本就不存在,用百姓的話說,他們就是吃這碗飯的,那些檢測的設(shè)備、人員基本都是他們自家的,檢測技術(shù)也是他們的看家本領(lǐng)。關(guān)鍵在于他們是否拿坊間的流言或疑慮當(dāng)回事;蛟S有人會說,有些流言不過是杞人憂天,行家不會見風(fēng)就是雨,興師動眾無事自擾。問題在于,央視記者的檢測結(jié)果證明,那些流言并非庸人自擾,假如央視記者沒有較真,質(zhì)檢部門也充耳不聞,那些殘留乙草胺的草莓豈不依舊“害人細(xì)無聲”?更令人擔(dān)憂的是,這樣的結(jié)果并非一次兩次了。

  要求質(zhì)檢部門對市場上成千上萬的商品都按期全部公布檢測報(bào)告,顯然不現(xiàn)實(shí),但對季節(jié)性強(qiáng)的熱點(diǎn)商品及時(shí)檢測、及時(shí)報(bào)告,還是很有必要的。像記者那樣對百姓的訴求敏感一些,出現(xiàn)擔(dān)憂式流言,立即做出反應(yīng),給坊間一個(gè)權(quán)威的交代,這大約不難做到。

  社會是一個(gè)各負(fù)其責(zé)的整體,理論上講,越俎代庖不是社會成熟的表現(xiàn),但從現(xiàn)實(shí)出發(fā),偶一為之的不得已的角色轉(zhuǎn)換,也算是一種補(bǔ)漏,于社會有益。只是這樣“越俎代庖式檢測”越少越好,而這完全取決于職責(zé)所在的部門用心程度。有關(guān)部門不必用“人手少”之類的理由來搪塞,因?yàn)橛浾叩目側(cè)藬?shù)也不比質(zhì)檢部門人多,這些份外事也不是記者的強(qiáng)項(xiàng),他們尚且得空“越俎代庖”一下,再用”人手少”之類站不住的理由來說事,估計(jì)臉會泛紅的。


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