食品抽檢“你點(diǎn)我檢”市民最關(guān)心果蔬食品安全

    5月7日，德陽(yáng)市食品藥品監(jiān)督管理局“你點(diǎn)我檢”公眾體驗(yàn)日活動(dòng)啟動(dòng)，水果、蔬菜和火鍋成為10余名市民組成的“抽檢觀察團(tuán)”最關(guān)心的。　

　　位于德陽(yáng)市區(qū)內(nèi)的天山路市場(chǎng)是當(dāng)天抽檢的第一站，香蕉、草莓、黃瓜、生菜、櫻桃、絲瓜6個(gè)品種成為首批抽檢食品。工作人員將食品快測(cè)車開(kāi)進(jìn)市場(chǎng)，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)。檢測(cè)人員把樣品稱重、切碎，放入容器，加提取液放入振蕩器勻速振蕩10分鐘左右。樣品物質(zhì)與提取液充分融和，加入酶等物質(zhì)一起倒進(jìn)試管，恒溫箱培養(yǎng)30分鐘后，快速檢測(cè)儀器結(jié)果顯示，6個(gè)品種都沒(méi)有農(nóng)殘超標(biāo)情況出現(xiàn)。

    隨后，“抽檢觀察團(tuán)”又跟隨執(zhí)法人員進(jìn)入桂湖街一家火鍋店的后廚，現(xiàn)場(chǎng)抽樣4個(gè)批次的火鍋底料。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)拿出一盒試紙模樣的“罌粟殼快速檢測(cè)卡”，將抽樣火鍋底料熬出的湯滴入樣品孔，檢測(cè)卡出現(xiàn)兩條紫紅色帶，檢測(cè)結(jié)果顯示“陰性”，即未發(fā)現(xiàn)非法添加罌粟堿情況。　

　　當(dāng)天，觀察團(tuán)還抽檢了幾款蛋糕和部分雞蛋等。“這些需要送到專業(yè)機(jī)構(gòu)實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)，20個(gè)工作日后會(huì)向社會(huì)公示抽檢結(jié)果�！钡玛�(yáng)市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，4月15日至5月5日，德陽(yáng)開(kāi)展食品安全“你點(diǎn)我檢”投票活動(dòng)以來(lái)，共有5866人次參與投票。除體驗(yàn)日當(dāng)天關(guān)注度較高的果蔬、火鍋外，投票結(jié)果顯示，食用油、生豬肉、大米及其制品(含米線)、嬰幼兒配方乳粉、豆腐、薯類及膨化食品、白酒、飲料、礦泉水、冷凍食品等也是市民較為關(guān)心的種類�！皩�參考公眾投票意愿，調(diào)整、補(bǔ)充今年全市年度食品抽檢計(jì)劃，并及時(shí)公布抽樣結(jié)果�！�　

　　同時(shí)，“抽檢觀察團(tuán)”成員也建議食藥監(jiān)部門，加大處罰力度，增加市民參與度和信息公開(kāi)度，積極推廣“罌粟殼快速檢測(cè)卡”等快檢設(shè)備在市民中的普及運(yùn)用。

（來(lái)源：四川日?qǐng)?bào)）